Подготовка к путешествию во Вьетнам: советы и рекомендации
Вьетнам — страна Юго-Восточной Азии, граничащая с Камбоджей, Лаосом и Китаем. Сюда приезжают туристы со всего мира. Приезжают, чтобы впечатлиться всей многогранностью и контрастами этой страны. Здесь древние традиции соседствуют с современностью, шумные мегаполисы перемешаны с тихими деревушками, высятся величественные горы и простираются бескрайние пляжи, впечатляют религиозные храмы и кормят полмира рисовые террасы.
Как добраться до Вьетнама
Прямых рейсов во Вьетнам из Беларуси нет. Добраться можно с одной либо несколькими пересадками в Москве, Санкт-Петербурге, Ташкенте, Абу-Даби или других городах.
Кроме регулярных, можно рассмотреть чартерные рейсы. Билеты на них можно приобрести через турфирмы.
Лайфхаки поиска дешевых билетов:
- 1. Для тех, кто хочет сэкономить на билетах и дешевле добраться до Вьетнама, попробуйте искать билеты на разные дни. Иногда разница в один день может сэкономить приличную сумму. Например, лететь в среду может быть дешевле, чем в пятницу.
- 2. Цена перелета может зависеть от сезона: в низкий сезон, например, январь и июль, отдых, однозначно, будет дешевле.
- 3. Подпишитесь на информационные рассылки авиакомпаний и чаще проверяйте их сайты, чтобы быть в курсе акций и распродаж. А чтобы сэкономить свое время, подпишитесь на наш Телеграм канал, где мы промониторим и опубликуем самые последние новости и акции.
Виза во Вьетнам
Согласно Постановлению № 128/NQ-CP от 14 августа 2023 года безвизовый режим будет распространяться на граждан Федеративной Республики Германия, Французской Республики, Итальянской Республики, Королевства Испания, Соединенного Королевства Великобритании и Северной Ирландии, Российской Федерации, Японии, Республики Корея, Королевства Дании, Королевства Швеции, Королевства Норвегии, Финляндской Республика и Республики Беларусь с максимальным сроком временного пребывания 45 дней с даты въезда, независимо от того, какие типы виз у них в настоящее время имеются или с какими целями они въезжают, при условии соблюдения всех условий въезда в соответствии с законодательством Вьетнама.
Для тех туристов, кому 45 дней для пребывания во Вьетнаме покажется недостаточно, можно воспользоваться электронной визой. Она может быть однократной (25 долл. США) или многократной (50 долл. США) и действительна в течение максимум 90 дней. Получить электронную визу туристы могут лично или через запрашивающие агентства и организации.
На всякий случай, не забудьте распечатать полученную электронную визу и предъявить на пункте пропуска.
Гастрономия
Вьетнамская кухня — это настоящее кулинарное приключение. Она отличается свежестью ингредиентов, разнообразием вкусов и ароматов и традиций. В рецептах вьетнамской кухни вы, непременно, встретите рис, лапшу, свежие овощи, травы и морепродукты. Вкусовые рецепторы будут поражены балансом сладкого, кислого, соленого и, обязательно, острого. Здесь можно заметить нотки китайской, французской и тайской кухонь.
Важную часть во вьетнамском рационе занимает уличная еда. В отзывах о вьетнамской кухне вы всегда найдете уличную еду. На улицах едет все: и местные жители и приезжие туристы. Не стоит опасаться уличной еды во Вьетнаме. Берите на заметку те кафе и макашницы, где едят местные. Как правило, там надежно, недорого и вкусно.
ТОП 10 блюд меню вьетнамской кухни, которые стоит попробовать:
1. Фо (Phở)
Одним из самых популярных блюд вьетнамской кухни является суп фо (phở). Рецепт супа фо достаточно прост: это рисовая лапша, говядина (фо бо) или курица (фо га) и ароматный бульон с добавлением специй, таких как анис, корица и гвоздика. Обычно, подают с зеленью, лаймом и соевым соусом.
Суп фо можно попробовать на каждом углу, и каждый раз он будет немного отличаться в зависимости от региона и рецепта.
2. Бань ми (Bánh mì)
Не менее известным блюдом является вьетнамский бутерброд бань ми. Это сэндвич, приготовленный на хрустящем французском багете. В рецепт бань ми могут входить различные наполнения: мясо либо паштет, соус, травы и маринованные овощи. Этот сэндвич достался вьетнамцам, как отголосок, от французской колониальной эпохи.
3. Гой куон (Gỏi cuốn)
Гой куон — это легкое, освежающее блюдо в виде ролов. В рецепт гой куон входит рисовая бумага, свежие овощи и травы, морепродукты, что делает его калорийность очень привлекательной для представительниц точеных фигур. К роллам подают с соус.
4. Бун ча (Bún chả)
Бун ча — одно из самых популярных блюд в обеденное время, потому что оно очень питательное и надолго оставлет чувство сытости. Особенно популярен бун ча в Ханое. Для приготовления используют с жареную свинину, свежие травы и, конечно же, жареную лапшу. В дополнение подают ароматный бульон.
5. Као лау (Cao lầu)
Као лау — это блюдо из лапши, которое готовится с мясом, свежими травами и хрустящими крекерами. Это блюдо является визитной карточкой города Хойан, хорошо известного своим старым городом, который является наследием ЮНЕСКО.
6. Нем (Nem)
Нем — популярная уличная еда. Вьетнамские спринг-роллы представляют собой жареные роллы, начиненный мясом, овощами и лапшой. Подают вместе со свежими травами и соусом.
7. Бао (Bánh bao)
Бао очень популярная уличная еда, как среди местных, так и среди туристов. Она представляют собой булочки на пару. Начиняют их, обычно, сладкой пастой, овощами или мясом.
8. Бан ксео (Bánh xèo)
Бан ксео в переводе на русский — «шипящий блин». Жарятся эти блины в большом количестве масла и, соответственно, шипят — отсюда и пошло название у этого блюда. Блинчики получаются хрустящими, золотистыми и ароматными, т.к. в тесто добавляют куркуму. Начинка может быть самая разнообразная: мясо, креветки, бобы, зеленый лук.
9. Че (Chè)
Че — это вьетнамский десерт, который представляет собой пудинг или суп. Готовится из кокосового молока, фруктов, бобов, бананов и др. Он подается в холодном или горячем виде в отдельных стаканчиках. Отлично освежает в жаркую погоду.
10. Кан Манг (Canh măng)
Кан Манг — это традиционный вьетнамский суп. Он готовится на мясном бульоне, специях с добавлением сушеных побегов бамбука — в результате чего имеет насыщенный вкус.
Эти блюда представляют собой лишь небольшую часть богатой кухни Вьетнама. Путешествуя по стране, обязательно попробуйте местные деликатесы и насладитесь их неповторимым вкусом.
Советы туристу во Вьетнаме
Путешествие по Вьетнаму — это возможность открыть для себя новую культуру, насладиться природными красотами и попробовать изысканные блюда. Эта страна предлагает множество впечатлений и открытий, которые останутся в вашей памяти на долгие годы. Независимо от того, ищете ли вы приключения, отдых на пляже или культурные экскурсии, Вьетнам готов предложить вам все это и даже больше.